La molienda tiene como principal objetivo reducir el tamaño de las partículas, con los siguientes resultados esperados:
1. Mayor digestibilidad o mejor utilización de nutrientes.
2. Cumplir un requerimiento previo para un procesamiento posterior como puede ser el peletizado o la extrusión.
Los molinos de martillos son indicados para los procesos de molienda de productos de dureza media, que no sean muy abrasivos, Este proceso se repite mientras el material se mantiene en el interior del molino. Cuando es necesario, se equipa al molino con una serie de mallas o cribas que determinarán el tamaño máximo de la partícula una vez molida. En el paso a través de las cribas se produce una última rotura por cizalladura.
Un molino de martillos es una trituradora que puede moler, pulverizar o aplastar una amplia gama de materiales. El material que entra en el molino es golpeado por un conjunto de martillos girando a baja velocidad. De esta manera, se produce una primera rotura por impacto. Estos martillos lanzan el material contra el interior del molino, donde se encuentran una serie de placas de impacto, y el material se rompe por segunda vez por impacto. Este proceso se repite mientras el material se mantiene en el interior del molino. Al final el material pasa a través de una criba perforada con medidas específicas de acuerdo con la granulometría estimada.
La alimentación central está completamente simétrica, con lo cual se distribuye el producto a través de todo el ancho del área de la cámara para un desgaste uniforme de los martillos, lo que permite utilizar ambos bordes antes de que se requiera el reemplazo. La fuerza de la molienda depende del tamaño de los agujeros de la malla o criba y de la velocidad de circulación del material molido a través de la cámara de molienda. Estos molinos son de gran resistencia, posee un sistema de martillos fijos u oscilantes, de doble vida y fácil de intercambiar, vienen equipados con martillos intercambiables, el número de martillos varía de acuerdo al tamaño, así como la perforación de la criba pueden tener recubrimiento de tungsteno para productos abrasivos. Son muy fáciles de operar y limpiar, sus piezas se cambian de manera sencilla.
Un molino de martillos se puede utilizar para moler una gran variedad de materiales, incluyendo la fabricación de alimento para ganado, alimento para mascotas, entre otros. Por otra parte, estos equipos son ampliamente utilizados en el procesamiento de semillas oleaginosas como maíz, soja, girasol, canola, etc. Su diseño permite una fácil y rápida limpieza del equipo, pueden ser fabricados en acero negro, galvanizado o inoxidable.
Un molino de martillos correctamente seleccionado optimizará la reducción de tamaño de la partícula, este equipo debería considerar: A. Montaje externo de rodamientos, B. cambio rápido de cribas, C. cambio rápido de martillos. D. barras de corte reemplazables, E. Entrada de alimentación intercambiable. La adecuada atención a estos elementos permitirá una mayor productividad, a través de la simplificación de su operación y mantenimiento.
